Modo de Preparo
Na frigideira, ferva 3 colheres (sopa) de shoyu e uma de sake. Adicione 2 copos de ostras (sem as conchas) e cozinhe por 1 minuto. Numa panela, cozinhe em fogo médio 2 copos e 1/2 de arroz japonês com o caldo das ostras coado e 3 de água. Inclua as ostras e deixe por 20 minutos em fogo brando. Desligue e deixe por 10 minutos. Misture e sirva com lascas de nori (alga marinha) e limão.
Rendimento: 04 porções
Vídeo:
Produto Usado:Bowl de Arroz
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